걸음 멈추게 하는 기름냄새! 잡채호떡 만들기
길거리 음식 중 냄새에 홀릭하게 되는 호떡!
어려운 반죽은 호떡 믹스로 쉽게 만들어봐요!
백종원 매운 양념소스와 함께 먹으면
하루에 3개 먹부림 가능!
세상의모든레시피 만개의레시
4인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 호떡반죽재료
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- 잡채재료
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- 양념재료
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- 소스재료
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8[반죽만들기]
볼에 호떡믹스, 이스트, 따뜻한 물 200ml를 넣고 반죽을 한다.
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STEP 2/8[잡채만들기]
부추는 5cm 길이로 자르고, 당근은 채 썬다.
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STEP 3/8팬에 불린 당면, 물, 식용유, 간장을 넣고 졸이듯이 볶는다.
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STEP 4/8부추, 당근, 양념재료를 넣고 볶아 한 김 식힌다.
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STEP 5/8[잡채호떡만들기]
호떡반죽에 당면을 넣고 동글 납작하게 만든다.
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STEP 6/8달군 기름에 튀기듯이 호떡을 눌러 가며 굽는다.
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STEP 7/8[소스만들기]
물, 식용유를 제외한 재료를 넣고 섞어 달군 기름을 넣고 충분히 섞는다농도가 되직할 경우 물을 넣어주세요
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STEP 8/8소스를 만들어 튀긴 호떡에 곁들여 완성한다.
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