Name: 간장떡볶이 레시피 ~ 초간단 간식추천ㅣ금체질요리(태양인)
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 떡국떡 1공기; 완두콩 1/2컵; 진간장 2스푼; 포도당가루 1스푼; 멸치육수 1/2컵; 식용유; 대파; 아마씨; 소금 1티스푼

1,081

순이의식탁

간장떡볶이 레시피 ~ 초간단 간식추천ㅣ금체질요리(태양인)

단짠 맛있는 간장떡볶이를 준비했어요.

맵지 않아서 아이들도 먹기 좋아요.

간단하고 맛있는 떡볶이 만들어보세요~

1인분 30분 이내 중급

카카오톡

페이스북

카카오스토리

트위터

재료Ingredients

[재료]

포도당가루 1스푼

노하우 영상

동영상Video

조리순서Steps

떡(한 공기 정도)을 물에 씻어주세요.

집에 남아 있던 완두콩도 넣어주려고 씻었어요.

끓는 물에 떡을 넣어서 1분 정도만 데친 후 꺼내주세요.

떡 삶은 물에 소금을 한 티스푼 정도 넣고, 완두콩을 5분 삶아주었어요.

완두콩은 뚜껑 열고 끓여야 색이 변하지 않아요.

완두콩 끓이고 찬물에 열기가 빠지게 해야 완두콩 색이 변하지 않아요.

떡볶이 양념을 만들어야겠죠? 진간장 2숟가락하고

포도당가루(설탕대용) 1숟가락

꿀팁!
떡볶이 만들 때 멸치육수가 있으면 맛이 확 달라져요!

달궈진 팬에 카놀라유(식용유) 한 스푼 정도를 둘러주세요.

대파 썬 것도 넣어주시고

떡도 넣어주세요.

1분 정도 볶아주신 다음에 만든 간장소스를 넣어주세요.

멸치육수도 넣을게요.
센불에서 국물을 졸여주세요.

국물이 반 정도 졸았을 때, 완두콩도 넣어주었어요.
다 된 후 불을 끄고, 고소함을 주기 위해 집에 있던 아마씨를 뿌려주었어요.

아이들도 먹기 좋은 단짠 간장떡볶이 맛있게 드세요~

레시피와 관련된 상품더보기

레시피 작성자About the writer

순이의식탁

금체질식을 하시는 분들을 위한 요리를 보여드려요. 그렇지만 건강한 요리를 찾으시는 모든 분들에게 도움이 될 거라고 생각해요.

태그Tag

#안매운떡볶이 #아이들간식만들기 #주말간식 #야식추천 #떡볶이만들기 #떡국떡으로간장떡볶이만들기 #떡볶이소스만들기 #금체질식단 #금음체질식단 #금양체질요리

떡볶이 추천더보기

맛 좋습니닷 제게는 쬐끔 짜니 간장만 덜 넣기로... ♡♡♡♡♡

Ha~
저는 고추를 같이 볶아서 매콤하게 먹었는데 아주 맛있었어요~^^

성은천사
아이때문에.레시피에 소시지만 살짝추가해서 넣고 만들었어요. 진짜 무슨맛일까 궁금했는데 의외로 진짜.맛있어서 깜짝놀랐어요 ㅎㅎ 진짜 맛있네요

갑질녀
떡이 식으니 찔기고... 간장 간 잘못하면 짤수 있으니 참고 바랍니다 ㅜ

natur****
너무 맛있어서 계속 만들어 먹고 있어요

소니Sony
쉽고 맛있어요 설탕만 2스푼으로 줄여서 넣었습니다

hamuhamu
처음해봤는데 바삭하고 달콤하네요! 간식먹을때 직접해먹어야겠어요~^^

서애나
맛은있는데 넘 짜서 물 한컵 더 추가했어요~~

둘디
너무 맛있었어요. 정성들여 만든 만큼 진짜 맛있었어요 :) 지금까지 만든 떡볶이중에 역대급!! 밥까지 야무지게 볶아 먹었네요. 좋은레서피 감사해요♡

불당동말짱
처음으로삼남매에게 해줬는데 최고맛있다는말을듣게해준 레시피네요 감사합니다

은예율의맘