간장떡볶이 레시피 ~ 초간단 간식추천ㅣ금체질요리(태양인)
단짠 맛있는 간장떡볶이를 준비했어요.
맵지 않아서 아이들도 먹기 좋아요.
간단하고 맛있는 떡볶이 만들어보세요~
1인분 
30분 이내 
중급 
금체질식을 하시는 분들을 위한 요리를 보여드려요. 그렇지만 건강한 요리를 찾으시는 모든 분들에게 도움이 될 거라고 생각해요.
재료
계량법 안내
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/15떡(한 공기 정도)을 물에 씻어주세요.
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STEP 2/15집에 남아 있던 완두콩도 넣어주려고 씻었어요.
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STEP 3/15끓는 물에 떡을 넣어서 1분 정도만 데친 후 꺼내주세요.
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STEP 4/15떡 삶은 물에 소금을 한 티스푼 정도 넣고, 완두콩을 5분 삶아주었어요.완두콩은 뚜껑 열고 끓여야 색이 변하지 않아요.
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STEP 5/15완두콩 끓이고 찬물에 열기가 빠지게 해야 완두콩 색이 변하지 않아요.
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STEP 6/15떡볶이 양념을 만들어야겠죠? 진간장 2숟가락하고
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STEP 7/15포도당가루(설탕대용) 1숟가락
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STEP 8/15꿀팁!
떡볶이 만들 때 멸치육수가 있으면 맛이 확 달라져요!
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STEP 9/15달궈진 팬에 카놀라유(식용유) 한 스푼 정도를 둘러주세요.
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STEP 10/15대파 썬 것도 넣어주시고
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STEP 11/15떡도 넣어주세요.
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STEP 12/151분 정도 볶아주신 다음에 만든 간장소스를 넣어주세요.
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STEP 13/15멸치육수도 넣을게요.
센불에서 국물을 졸여주세요.
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STEP 14/15국물이 반 정도 졸았을 때, 완두콩도 넣어주었어요.
다 된 후 불을 끄고, 고소함을 주기 위해 집에 있던 아마씨를 뿌려주었어요.
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STEP 15/15아이들도 먹기 좋은 단짠 간장떡볶이 맛있게 드세요~
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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리뷰별점집에 있는 재료 털어서 만들어봤어요. 아이들이 맛있게 잘 먹었어요.2021.01.06 13:25쉐프의 한마디수고하셨습니다~ 떡볶이는 언제 먹어도 맛있지요^^2021.01.07 17:14 -
테필라리뷰별점맛있었어요 ♡.♡2020.12.01 10:30쉐프의 한마디감사합니다^^!2020.12.04 16:56
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