Name: 참치 두부찌개 만드는법 쉽고 빠르게 맛있게
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 두부 1모 300g; 참치캔 작은 것 1개; 양파 1/4개; 대파 1/2대; 청고추 1개; 홍고추 1개; 해물육수팩 1개; 물 400cc; 고춧가루 2수저; 새우젓 1/2수저; 다진 마늘 1/2수저; 국간장 1수저; 들기름 1수저; 후추

참치 두부찌개 만드는법 쉽고 빠르게 맛있게

남편님 얼큰한 찌개가 먹고 싶다고 하는데 반찬거리가 똑떨어졌더라고요.

딱 두부와 참치캔이 있어서 후다닥 끓인 참치 두부찌개!

맛이 없을 수 없는 조합에 재료도 간단하고 레시피도 간단해서 휘리릭 만들기 좋아요.

2인분

20분 이내

아무나

레비올라

[더보기] 레비올라의 레시피는 집밥위주의 간편한 요리입니다.

재료

재료

노하우

두부 보관법
양파 손질법
양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
고춧가루 보관법
새우젓 보관법
국간장 조리법
들기름 조리법
들기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/18

얼큰하게 끓여서 밥에 얹어 슥슥 비벼 먹기 좋은 참치 두부찌개 만드는 법 알려드려요.
STEP 2/18

해물 육수팩을 물 500ml에 담가 육수를 우려주었어요.
찬물에 30분간 담가주면 이렇게 육수가 우러나요.
STEP 3/18

두부 한 모는 썰어 준비해 주세요.
STEP 4/18

양파는 채 썰어 준비하고
STEP 5/18

대파도 어슷썰기 해 준비해 주세요.
STEP 6/18

홍고추와 청고추도 송송 썰어 준비해 주세요.
STEP 7/18

참치캔 작은 것 1개는 기름까지 모두 사용해 주세요.
STEP 8/18

고춧가루 2수저, 새우젓 1/2수저, 다진 마늘 1/2수저, 국간장 1수저, 들기름 1수저, 후추를 넣어 양념장을 만들어주세요.
STEP 9/18

고춧가루 2수저, 새우젓 1/2수저, 다진 마늘 1/2수저, 국간장 1수저, 들기름 1수저, 후추를 넣어 양념장을 만들어주세요.
STEP 10/18

양념장을 골고루 섞어주면 준비 끝!
STEP 11/18

팬에 양파와 대파를 깔아주고
STEP 12/18

두부를 가지런히 올려주세요.
STEP 13/18

만들어둔 양념장을 두부위에 얹어주고
STEP 14/18

고추를 얹어주세요,
STEP 15/18

우려두었던 해물 육수를 부어주고 센 불로 끓여주세요.
STEP 16/18

5분간 팔팔 끓여주면 얼큰하고 맛있는 참치 두부찌개가 완성~
STEP 17/18

참치와 두부만으로 간단하게 끓여냈는데
감자나 무를 바닥에 깔아 함께 끓여줘도 맛있어요.
STEP 18/18

재료 준비부터 끓이기까지 15분이면 충분한 쉬운 레시피 참치 두부찌개 만들기~!
반찬 없는 날 후다닥 끓여먹기 좋아요.