양념이 필요없는 순두부찌개 끓이는 법, 차돌박이 순두부찌개
순두부찌개 양념을 따로 준비하지 않고 끓이는 순두부찌개입니다. 파 기름에 고춧가루를 타지않게 볶아 국간장으로 간하고 물 붓고 끓이는 게 저의 순두부찌개 끓이는 법입니다. 여기에서 재료만 바꾸면 다양한 순두부찌개를 끓일 수 있지요. 오늘은 차돌박이를 넣고 끓이는 순두부찌개입니다.
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/5냄비에 대파 1대를 준비해 흰부분을 쏭쏭 썰어 넣고 차돌박이 100g을 굵직하니 잘라 넣고 함께 볶아 줍니다.
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STEP 2/5차돌박이가 완전히 익으면 고춧가루 2큰술을 넣고 타지않게 볶아 줍니다.
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STEP 3/5순두부 350g 한봉지, 다진마늘 1큰술, 국간장 2큰술을 넣어 줍니다.
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STEP 4/5물 2 + 1/2컵을 붓고 끓여 줍니다,
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STEP 5/5마지막으로 대파 초록부분과 청양고추 2개를 쏭쏭 썰어 넣어 줍니다. 부족한 간은 소금, 후추약간으로 해줍니다.
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