맛살달걀볶음밥 만들기

맛살달걀볶음밥 만들기

아침에 간단하고 맛있게 먹을 수 있는 음식을 꼽으라면 저는 달걀볶음밥이라고 말하고싶어요.

그래서 집에 맛살도 많고 해서 만들어본 맛갈달걀볶음밥 만들기랍니다.

3인분

30분 이내

아무나

레몬콩

[더보기] 누구나 맛있고 쉽게 만드는 레몬콩 요리 유튜브-https://www.youtube.com/channel/UCqR0vjT8PZEDX-28OjG1PDQ?view_as=subs

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재료

계량법 안내

재료

달걀
3개 구매
밥
3공기 구매
대파
1개 구매
맛살
3개 구매
굴소스
2큰술 구매
고추기름
1.5큰술 구매
소금
2티스푼 구매

노하우

달걀 조리법
달걀 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
고추기름 손질법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/11

달걀은 미리 풀어서 준비하되 간은 하지 마세요.
STEP 2/11

파는 총총 썰어서 준비합니다.
STEP 3/11

맛살도 총총 썰어서 준비하세요.
STEP 4/11

팬에 식용유를 4~6큰숟갈 넣고 파를 넣고 강불에서 볶아줍니다.
강불
STEP 5/11

그리고 맛살을 넣고 맛살이 약간 노릇해질때짜기 볶아주세요.
강불
STEP 6/11

맛살에서 색이 나기 시작하면 밥을 넣고 볶아줍니다.
강불
STEP 7/11

밥이 골고루 섞이면 한쪽으로 밀어두고 달걀물을 부어주세요.
강불
STEP 8/11

그리고 한쪽에서 스크램블을 만들어줍니다.
강불
STEP 9/11

달걀이 다 익으면 한쪽에 밀어두었던 볶음밥과 합체 시켜서 다시 볶아줍니다.
강불
STEP 10/11

마지막으로 굴소스와 고추기름을 넣고 약불에서 3분정도만 더 볶아주세요.
약불
STEP 11/11

그릇에 담아서 완성~!

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