팬케이크 고구마 피자
팬 케이크 고구마 피자
출출할때 간식으로 좋아요
2인분 
10분 이내 
초급 요리조이 ❤ 건강한 밥상 # 쉽고 간단한 레시피 # 다양한 요리 개발 도전 # 한끼식사 # 행복 요리사
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/8달걀 3개에 소금 한꼬집 넣고 곱게 풀어줍니다
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STEP 2/8밀가루 10T 넣고 섞어주세요 모짜렐라 치즈는 상온에 미리 꺼내 두세요
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STEP 3/8고구마를 씻어서 채썰어 주세요 양파와 베이컨을 곱게 다지듯 썰어주세요
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STEP 4/8팬에 물 2T 를 넣고 고구마를 익혀주세요 이때 소금간을 하셔도 됩니다 물이 증발하면 양파와 식용유를 두르고 볶은 후 베이컨을 섞어주세요
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STEP 5/8팬에 식용유를 두르고 반죽을 붓고 익혀주세요 볶은 고구마채 4를 위에 올려서 뒤집개로 누른 다음 반죽을 뒤집어서 익혀주세요
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STEP 6/8뒤집어서 익힌 후 다시 뒤집어요 반죽에 붙지 않은 고구마채와 베이컨등을 위에 올려 주세요
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STEP 7/8모짜렐라 치즈, 잘게 썬 토마토, 슬라이스 치즈 자른것을 올리고 팬으로 위를 덮고 약불에 잠시 익혀주세요
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STEP 8/8좀 싱거운데 담백하면서 부드러운 팬케이크에 꿀을 넣고 먹으니 정말 맛있어요
- 마요네즈, 머스터드, 파메산 치즈 등 입맛에 따라 토핑을 합니다
고구마피자 맛보장 레시피
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