3인분
15분 이내
초급재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5두부를 네모로 잘라 팬에 넣고 앞뒤로 부쳐주세요 물이 나오면서 물이 증발하면 접시에 담아 두고
토마토, 호박, 양파를 일정한 두께로 썰어주세요
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STEP 2/5올리브유를 두르고 토마토와 호박을 볶아주세요 익은 토마토를 접시에 담고 양파를 넣고 볶다가 토마토 파스타 소스 3T와 고추가루 1T 넣고
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STEP 3/5설탕 1T, 간장 1T 넣고 골고루 볶은 다음 다진마늘 1T 를 넣고 마무리해 주세요 불을 끄고 식초 1T 를 넣고 섞어주세요 접시에 담고 통깨를 뿌려주세요
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STEP 4/5팬에 식용유를 적당히 넣고 예열한 후 새우 고로케를 앞뒤로 튀겼어요 식용유가 남지 않아서 편리해요 에어프라이어에 넣고 175도에 5분간 돌려서 기름도 빼주고 더 바삭해져요
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STEP 5/5케첩을 곁들여 먹어요
- 고로케를 튀길때 빵가루를 꼭꼭 눌러서 튀기면 깔끔해요
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