맛있는 브리또 만들기
정신없는 아침에 간단하게 만들어 먹기 좋은 맛있는 브리또 만들기는 한 끼 식사로 전혀 손색없어 자주 만들어먹게 되는 간편식인데요. 또띠아에 그때그때 다양한 재료를 넣어 만들어 먹으면 다양한 맛을 즐길 수 있어서 참 좋다죠. 아이와 어른 모두 맛있게 먹을 수 있는 브리또를 오늘은 닭가슴살과 볶은 김치를 넣어서 맛있게 만들어볼텐데요. 금방 뚝딱 만들어 맛있게 즐길 수 있는 맛있는 브리또 만들기 우리 같이 한번 맛있게 만들어볼까요♩
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 닭가슴살 양파 소스
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- 김치 볶음
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조리순서
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STEP 1/8냉동닭가슴살은 끓는물에 한번 팔팔 끓여줘서 익혀주세요.냉동 닭가슴살이 아닌 분들은 익을때까지 팔팔 삶아주신후 손으로 쫙쫙 찢어서 먹기좋은 크기로 준비해주시면 된답니다.
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STEP 2/8양파 반개는 잘게 잘게 다져주세요. 저는 구운양파로 브리또를 만들꺼라 매운기를 빼는 작업을 하지 않았지만, 생양파의 식감이 좋으신분들은 잠시 차가운물에 담궈서 매운기를 없애주시고 닭가슴살과 소스를 묻혀주시면 될 것 같아요.
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STEP 3/8브리또 만들때 볶은 김치는 정말 신의 한수인데요.적당히 기름을 둘러 신김치를 볶아주신후 참기름 한스푼과 올리고당 반스푼을 넣어서 잘 익혀주세요.여기에 찬밥을 조금 넣어 볶아서 브리또로 만들어드셔도 정말 맛있는데요. 브리또 만들기는 취향에 따라 다양한 재료로 그때그때마다 다르게 만들어서 다양한 맛으로 드시면 정말 너무 맛있고 좋답니다.
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STEP 4/8닭가슴살과 양파를 먼저 후라이팬에 볶아줄텐데요. 닭가슴살은 소금과 후추를 적당히 넣어 살짝 간을 하는게 더욱 맛있답니다.냉동 닭가슴살이 아닌 그냥 닭가슴살로 만드시는분들은 끓는물에 완전히 익힌 닭가슴살을 손으로 쫙쫙 찢어서 요대로 브리또 만들기로 넘어가시면 된답니다. 양파만 구워주세요.
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STEP 5/8닭가슴살과 양파에는 마요네즈 두스푼과칠리소스 한스푼을 넣어서 골고루 잘 섞어서 준비해주세요
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STEP 6/8또띠아를 한 장 깔고 그 위에 상추 한장, 그리고 소스를 묻힌 닭가슴살과 양파 그 위에 볶은 김치를 듬뿍 차곡차곡 올려주세요
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STEP 7/8마지막으로 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올려주시면 되는데요. 이 상태에서 양쪽으로 잘 오므려 모양을 잡아주세요:)
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STEP 8/8같은 방법으로 또띠아에 재료들을 차곡차곡 올려서 모양을 잡아주시고 이제 안에 치즈가 잘 녹을 수 있도록 후라이팬에서 노릇노릇 잘 구워줄꺼랍니다.또띠아를 구우실때는 기름을 두르지마시고 약한불에서 앞 뒤로 노릇노릇 치즈가 녹을 정도로만 잘 구워주시면 맛있는 브리또 만들기는 완성이랍니다.
- 쫄깃쫄깃 닭가슴살과 볶음 김치의 환상궁합 브리또 만들기를 해보았는데요. 이요리는 아이어른 할 것없이 너무나 맛있게 드실 수 있답니다. 아이와 즐겁게 요리해서 맛있게 즐겨보세요:)
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