4인분
60분 이내
아무나
재료
계량법 안내
- 루
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- 그 외
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조리순서
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STEP 1/10먼저 밀가루와 버터를 이용해서
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STEP 2/10루를 만들어줍니다.
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STEP 3/10양파는 채 썰어줍니다.
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STEP 4/10팬에 버터와 양파를 넣고
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STEP 5/10볶아줍니다.
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STEP 6/10양파 색이 어느 정도 나면 생크림, 우유, 물을 넣고 끓여줍니다.
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STEP 7/10아까 만들어놓은 루도 넣고 끓어줍니다.
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STEP 8/10어느 정도 끓이다가
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STEP 9/10믹서기에 갈아줍니다.
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STEP 10/10그다음 체에 한번 걸러 주시고
끓여주면서 소금으로 간을 해줍니다.
그러면 완성~
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