팽이버섯전 짜투리야채로 노릇노릇 맛있게
얼마전에 카레라이스랑 무쌈말이 만들어 먹고 남은 야채들이 있어서 냉장고속 짜투리야채 듬뿍 넣고 #팽이버섯전 노릇노릇 맛있게 부쳐봤답니다. 아삭하고 쫄깃하게 씹히는 맛이 좋은 반찬으로 은근 별미전이 되더라구요. 냉장고 청소도 말끔하게 하고 말이죠.
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/5준비한 야채들은 모두 잘게 송송 썰어줍니다.
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STEP 2/5송송 썬 야채에 분량의 부침가루와 계란, 저염액젓을 넣고 물 2/3컵을 넣어줍니다.
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STEP 3/5재료들을 골고루 섞어줍니다.
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STEP 4/5중불에서 달군 프라이팬에 기름을 넉넉히 두르고 반죽을 숟가락으로 한큰술씩 떠서 부쳐줍니다.
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STEP 5/5앞뒤로 노릇노릇 하게 부쳐 줍니다 기름을 넉넉히 두르고 부쳐야 맛이 좋습니다.
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