홈메이드 백순대볶음 만들기 고소하니 맛이 좋다

홈메이드 백순대볶음 만들기 고소하니 맛이 좋다

순대볶음을 집에서 직접 만들어 보았어요

들기름에 볶아서 고소한 백순대볶음을 만들었는데 신림동에서 먹었을 때보다 맛있었어요~

2인분

60분 이내

중급

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STEP 1/13

먼저 순대500g을 찜기에서 8분 정도 찐다
STEP 2/13

대파1/2,양파1/2,깻잎10장,양배추10잎,청양고추1개,당근1/6을 깨끗이 씻어 준비한다
STEP 3/13

준비해둔 야채를 채썬다
STEP 4/13

순대를 도톰하게 썰어준다
순대를 볶다보면 터질 수 있어서 적당히 크게 썰어주는 것이 좋다
STEP 5/13

팬에 양배추를 넣은 후 들기름2T를 넣고 볶아준다
STEP 6/13

준비해둔 야채들을 모두 넣고 볶아준다
STEP 7/13

찐 순대를 넣은 후 들기름2T를 추가하여 볶아준다
STEP 8/13

들깨가루4T,들기름2T를 넣고 볶아준다
STEP 9/13

백순대볶음에서 고소한 냄새가 나네요
STEP 10/13

통깨 솔솔 뿌려주면 맛있는 백순대볶음 완성입니다!
STEP 11/13

찍어먹는 소스
고추장0.5T,들깨가루0.5T,간마늘0.5T,후춧가루를 넣고 섞어준다
STEP 12/13

백순대볶음 정말 맛있네요+_+
신림동에서 먹었던 백순대볶음 맛이 나요~
STEP 13/13

오히려 홈메이드 백순대볶음이 좀더 담백해서 더욱 맛있더라구요
맛있는 백순대볶음 만들어보세요~

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