소화가 잘되는 야채계란죽 만드는 법
남편이 체했을 때소화제 약을 사줬어요ㅠㅠ
약을 먹고 잘 회복했지만 걱정이 되서 죽을 만들어줬어요
소화가 잘되는 야채계란죽 만드는 법을 소개합니다:)
1인분 
90분 이내 
중급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/13먼저 쌀을 씻어서 30분 정도 불려준다
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STEP 2/13애호박1/7,양파1/7를 잘게 썰어준다
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STEP 3/13계란2개를 풀어서 계란물을 만들어준다
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STEP 4/13냄비에 참기름1.5T를 넣고 불린 쌀을 볶아준다
참기름에 볶으니 고소한 냄새가 났다
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STEP 5/13소금2t를 넣고 볶아준다
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STEP 6/13물2C를 넣고 끓여준다
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STEP 7/13국간장1T를 넣어 간을 맞춘다
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STEP 8/13준비해둔 야채를 넣고 저어준다
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STEP 9/13뚜껑을 닫고 죽을 끓여준다
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STEP 10/13냄비에 죽이 눌러붙지 않게 자주 저어준다
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STEP 11/13후춧가루도 조금 넣어준다
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STEP 12/13죽을 끓일 때에는 정성이 필요하다
죽을 끓이면서 물을 1C씩 4~5번 넣고 저어주며 끓인다
30분 이상 끓인 후 죽이 푹 퍼졌을 때 계란물을 넣고 잘 저어주면 완성이다
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STEP 13/13야채계란죽을 담은 후 김가루와 통깨를 올려주면 완성이에요
남편과 함께 야채계란죽을 먹었는데 정말 맛있었어요
맛도 좋고 속도 편안해지는 야채계란죽 레시피였습니다~+_+
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