집에서 노오븐 에어프라이어 스콘만들기
안녕하세요! 원슐랭가이드 입니다.
오늘의 노오븐 에어프라이어 베이킹!
"스콘" 입니다.
만들다가 한번 실패해서
보완해서 다시했어요! ㅎㅎ
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/17박력분을 300g 개량해주세요
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STEP 2/17베이킹파우더 1티스푼
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STEP 3/17고구마 전분 1티스푼을 밀가루에 넣어주세요.
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STEP 4/17설탕 100g의 무게를 재줍니다.
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STEP 5/17버터 100g의 무게를 재줍니다.
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STEP 6/17소금 1티스푼을 밀가루에 넣어줍니다.
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STEP 7/17계란 2개를 풀어주세요.
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STEP 8/17계란물에 설탕을 3번에 나누어 넣으면서 섞어주세요.
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STEP 9/17계란물에 버터를 넣고 잘 섞어주세요.
버터를 계란물에 넣고 풀어주세요.
차가운 버터이면 잘 안풀릴테니,
전자레인지에15초정도 돌리고
풀어주시면 더 잘 풀려요.
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STEP 10/17바닐라 익스트랙을 5방울정도 뿌려주시고 섞어주세요.
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STEP 11/17완성된 계란반죽물을
밀가루에 넣고 잘 섞어줍니다.
세번에 나누어 부워주시면서
칼로 가르듯이 섞어주시면
잘 섞인답니다.
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STEP 12/17몰티져스 초콜릿을 부셔서 넣어주세요.
3봉지 부셔서 넣었어요.
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STEP 13/17다시 잘 섞어줍니다.
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STEP 14/17에어프라이어에 종이호일을 깔아주세요.
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STEP 15/17반죽을 잘 띄워서 올려줍니다.
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STEP 16/17에어프라이어에 넣고 180도씨 20분간 익혀주세요.
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STEP 17/17겉은 바삭하고 안은 약간 촉촉한
맛있는 스콘이 완성되요!!
- 구우실때 먹기 좋은 크기로
일정하게 넣으시면 더욱
이쁜 스콘이 완성될거에요.
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