3인분
10분 이내
아무나
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/11재료 준비해볼까요?
먹기 좋게 무 오이 잘라볼까요?
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STEP 2/11양배추도 먹기 좋게 잘라주세요
적양배추여서 적당히 넣어야 빛깔이 이쁘게 나옵니다.
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STEP 3/11오이는 가운데 씨를 빼주셔야 더 아삭거리답니다.
그냥 하셔도 상관은 없어요
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STEP 4/11적당히 잘라서 약통 뚜껑으로 가운데 씨를 빼주세요
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STEP 5/11예쁘게 썰은 야채를 유리병에 먹기 좋게 담아주세요
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STEP 6/11물7컵>식초3컵>설탕3컵>소금1스푼>
좀더 새콤함을 원하시면 식초를 1컵을 넣어주세요
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STEP 7/11스파클링1스푼> 펄펄펄 끓여주세요
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STEP 8/11펄펄펄 끓여주세요
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STEP 9/11통에 야채를 가득 넣고 끓는 물을 넣어주실대 채망에 걸러서 국물을 넣어주세요
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STEP 10/11뜨거운 양념물배합이 들어가서 뚜껑을 닫지 마시고 식으면 뚜껑을 닫은후 냉장고에 하루 숙성 시켜주세요
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STEP 11/11하루 지난 모습입니다. 완성~!!
- 1. 냉장고에 차게 해서 드셔보세요 아삭아삭 맛있답니다.
2. 냉장고의 야채로 이용해보세요
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