매콤한 잔멸치주먹밥 레시피
소풍가고 싶은 계절이네요.
매콤한 잔멸치주먹밥 도시락 어떠세요?
2인분 
30분 이내 
초급 
사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^
재료
- 재료
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- 단촛물
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- 볶음양념
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조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6기름을 두르고 설탕, 다진 마늘, 올리고당, 고추장을 넣어 끓여줍니다.식용유1큰술, 설탕1작은술, 다진 마늘1작은술, 올리고당1작은술, 고추장1큰술약불
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STEP 3/6가장자리가 끓기 시작하면 멸치와 청주를 넣어 섞어줍니다.청주1큰술
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STEP 4/6따뜻한 밥에 설탕, 식초, 소금을 넣어 섞어줍니다.설탕1작은술, 식초1큰술, 소금 약간
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STEP 5/6양념한 밥에 볶은 멸치를 넣어 섞어줍니다.
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STEP 6/6동그랗게 빚어줍니다.
- 멸치는 마른 팬에 볶아줘야 비린내가 제거되고 바삭해져요.
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