태국에서 먹는 태국식 닭튀김 ไก่ทอด " 까이텃 " 만들면서 태국여행 떠나자!
태국향신료로 닭을 재워서 만든
태국식닭튀김 까이텃!
언제 떠날지 모르는 태국여행은
까이텃 만들며서 대리만족해봐요!
세상의모든레시피 만개의레시피
3인분 
20분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 까이텃재료
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- 무절임
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7무, 당근을 6cm 길이로 채썬다.
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STEP 2/7냄비에 식초, 설탕, 소금을 넣고 설탕이 녹을 때까지 끓인다.
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STEP 3/7무, 당근에 부어 한김 식으면 냉장고에서 2시간이상 절인다.
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STEP 4/7절구에 마늘, 통후추,코리앤더씨드를 빻은 후 굴소스, 피쉬소스, 설탕을 넣고 마리네이드소스를 만든다.
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STEP 5/7손질한 닭에 마리네이드소스를 고루 바른다.
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STEP 6/7쌀가루, 튀김가루, 소금을 잘 섞은 후 마리네이드 된 닭에 반죽옷을 입힌다.
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STEP 7/7180도로 예열된 기름에 2번 튀겨 무절임과 곁들여 완성한다.
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