짜파게티 킬러, 알싸한 맛이 매력적인 파김치 손쉽게 담그는 법
오늘은 알싸하고 아삭아삭한 식감이 매력적인 파김치를 맛있게 만들어 보겠습니다. :)
6인분 이상 
60분 이내 
아무나 
건강하고 맛있는 엄마표 레시피를 소개합니다. :)
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6깨끗이 다듬어 잘 씻은 쪽파를 큰 볼에 넣고 액젓 100ml 를 골고루 뿌려준 뒤 20분 동안 놓아주세요.쪽파, 까나리 액젓
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STEP 2/6막간을 이용하여 냄비에 생수 200ml 와 찹쌀가루 1큰술을 넣고 중불에서 계속 저어가며 찹쌀풀을 만들어 줍니다.생수, 찹쌀가루
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STEP 3/620분이 지나면 쪽파를 한 번 뒤집어주세요.
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STEP 4/6그리고 10분 후, 만들어 놓은 찹쌀풀과 매실액 5큰술, 고춧가루 5큰술을 넣고 잘 버무려줍니다.찹쌀풀, 매실액, 고춧가루
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STEP 5/6마지막으로 통깨 2큰술을 넣고 살살 뒤적여주면 초.간.단 파김치 완성입니다.통깨
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STEP 6/6짠!
- 일주일 정도 익혀서 드시면 맛이 더 좋답니다. :)
5.00
리뷰별점
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청춘레시피리뷰별점파김치 처음 담가봤는데 엄청 간단하네요. 하루이틀만 익혔다 먹었는데도 맛있었어요. 레시피 감사합니다 ^^2020.10.31 16:24쉐프의 한마디감사합니다 :) 앞으로도 자주 놀러와주세요 !2020.11.04 12:33
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