참치캔 요리 참치 팽이버섯전 만들기 아이들 반찬으로도 좋아요.
저희 집이 침치캔을 주로 먹는 편이 아니라서 추석 때 선물 받은 참치캔 세트가 아직도 있습니다.
하지만 언제까지 부엌 싱크대 선반에 진열할 수도 없고 오늘부터 차근차근 먹을까 싶은데요.
참치캔으로 어떤 요리를 만들어 먹을까 잠시 고민을 했는데 참치 팽이버섯전을 만들어 먹기로 결정했습니다.
국이 떨어져서 참치 넣고 김치찌개 끓일까 싶었는데 어머니께서 오늘 저녁에 시래기 된장국 끓인다고 해서 김치찌개를 끓이지 않았습니다.
그래서 참치 팽이버섯전을 만들어 먹었는데요, 그 이유는 간단합니다.
냉장고 파먹기!
참치캔은 사용해야 되겠고, 시장 또는 마트로 다른 기타 식재료를 구입하러 가기 귀찮았습니다.
요즘 나름 마트는 자주 가는데 시장 안 가본지 오래되었는데 언제 날 잡아서 시장 구경 좀 해야겠습니다.
자, 그래서 결론은 참치 팽이버섯전 만드는 법을 여러분들에게 알려 드리고 싶어서 찾아왔는데 제가 좀 말이 많았죠?
그럼 지금 바로 참치 팽이버섯전 만들기 시작합니다.
4인분 
30분 이내 
아무나 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7팽이버섯은 밑동을 조금 썰어 버리고 2cm 간격으로 썬다.
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STEP 2/7부추는 0.5cm 간격으로 썬다.
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STEP 3/7당근은 0.3cm 간격으로 다진다.
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STEP 4/7참치는 체에 밭쳐 숟가락 등 조리도구로 꾹꾹 눌러 기름기를 제거한다.
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STEP 5/7볼에 계란 3개, 소금 2꼬집을 넣어 곱게 풀고 팽이버섯, 참치, 당근, 부추를 넣고 골고루 섞는다.
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STEP 6/7예열된 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 먹기 좋은 크기로 동그랗게 모양을 잡은 뒤
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STEP 7/7타지 않도록 앞뒤 노릇노릇하게 익히면 참치 팽이버섯전 완성.
- 저는 아이들 반찬이라고 소개하고 싶어서 청양고추를 넣지 않았는데 아이들이 먹지 않고 어른들이 먹을 예정이라면 청양고추를 당근처럼 곱게 다져 넣어도 좋습니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(6)
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뺭땽뜡띵리뷰별점애기반찬으로 해줬는데 넘맛있어요:) 제가먹어도 넘맛있네요!!2022.08.23 19:35 -
안혜쩡리뷰별점아이가 맛있다고 리필을 외치네요ㅋㅋㅋ 남편도 순삭입니다ㅋㅋ 잘먹었습니당^^2022.04.25 23:38 -
김현진리뷰별점첫 성공한 전이에요!2022.04.05 19:15
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달지여리뷰별점3살아들이 잘먹었어용~~2021.12.07 10:03
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