4인분
60분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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250g
- 밥양념
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- 시금치무침
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조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7찬물에 열을 식히고 물기를 꼭 짠 후 간장, 참기름, 소금을 넣어 양념합니다.
전 시금치무침에 간장으로 간한게 맛있더라구요. 개취~간장1큰술, 참기름1큰술, 소금 약간
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STEP 3/7통깨를 뿌려 준비합니다.
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STEP 4/7뜨거운 밥에 소금, 통깨, 참기름을 넣어 양념합니다.밥4공기, 소금1/2작은술, 통깨2큰술, 참기름1큰술
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STEP 5/7
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STEP 6/7
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STEP 7/7
- 우엉조림을 직접 만들고 싶은 분은 우엉의 껍질을 벗기고 씻은 후 길게 채 썰어 물에 15분간 삶은 후 간장4큰술, 올리브유1큰술, 매실청2큰술, 참기름1큰술, 통깨를 넣어 조린 후 사용하시면 되요.
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