단짠단짠 촉촉한 멸치볶음
영원한 국민 반찬~ 멸치볶음입니다~
1인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8멸치 100g(종이컵 2컵)을 마른 팬에 먼저 볶아주세요
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STEP 2/8약 2~3분 정도 볶으면 갈색으로 변하면 불을 끕니다.
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STEP 3/8볶은 멸치를 채에 걸러 가루를 털어주세요
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STEP 4/8요래.. 가루가 많이 나온답니다
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STEP 5/8다시 팬에 멸치를 넣고 중불로 마요네즈를 넣고 볶아 고소함으로 코팅을 해주세요
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STEP 6/8청양고추를 취향껏 넣어주세요
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STEP 7/8나머지 양념들을 몽땅 넣고 양념이 골고루 묻도록 잘 볶아주세요
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STEP 8/8다 볶으신 다음에 불을 끄고 물엿 1스푼을 위에 뿌리신 후 섞어주시면 윤기가 납니다.
- 견과류를 넣어드시면 더 맛있습니다~
집에 어린아이가 있다면 청양고추는 빼주세요~
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