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추억의 경양식 야채스프 만들기
어렸을적 경양식집에서 먹었던 새콤하고

매콤한 맛이 일품이였던 야채스프

추억의 맛이 그리워 야채스프와 찹스테이크를 만들어봤습니다. 오래전 레시피에요~!

원본보기로 보시면 찹스테이크 레시피도 있습니다~
2인분 60분 이내 중급
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안녕하세요. 요리하는걸 좋아하는 안찌롱이에요~!

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쿡팁
야채스프를 한입 떠먹으면

참 어렸을적 아련한 기억이 떠오릅니다.

요즘 경양식집이나 돈가스 집들은

크림스프만 팔더라구요..

돈가스나 함박 자체도 예전 느낌이랑 좀 틀리고

비후까스는 어느순간 사라져 버린듯..ㅜ.ㅜ

슈니첼 같은걸 파는 집이 있긴 하지만

예전 그맛은 아니죠.

만약 떠오르는 기억이 있다면 한번 만들어 보시면

맛있게 먹을수있고 정말 옛날 생각나는

한끼 식사가 되지 않을까 하는

생각이 듭니다.

끗
요리후기1 댓글0
5.00
리뷰별점
  • 나룡씨
    리뷰별점
    맛있어요! 진짜 그 때 그 맛이 나네요. 저는 이금기 치킨파우더 내장된 숟가락으로 두 스푼에 소고기맛 다시다 낱개포장(8g짜리)된 거 반 포 정도 넣었더니 간이 딱 맞았어요. 물은 좀 넉넉히 넣어야 나중에 졸아들어도 안 짜더라고요. 페퍼론치노는 넉넉히 넣었어요. 개운한 맛이 좋아서 7개 정도?? 딱 좋더라고요. 아참, 집앞 마트에 토마토 홀을 안 팔아서 그냥 일반 토마토 400g 넣었고 바질 한 티스푼 정도 넣었어요. 이미 조미료에서 감칠맛이 우러나와서 그냥 생 토마토 넣어도 맛있었어요. 다음에도 또 해먹을 거예요. 최고!!
    2023.12.05 09:52
#경양식야채스프#토마토스프#경양식스프#옛날경양식야채스프
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