Name: [김치볶음밥 만드는 법]백종원 김치볶음밥 레시피를 활용한 맛있는 김치볶음밥!!
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 밥 1공기; 신김치 1/2공기; 으깬 햄 60g; 양송이버섯 2개; 대파 1/2대; 간장 1큰술; 설탕 1큰술; 고춧가루 1큰술; 올리브유 약간; 들기름 1큰술; 깨소금 1큰술

[김치볶음밥 만드는 법]백종원 김치볶음밥 레시피를 활용한 맛있는 김치볶음밥!!

백종원 김치볶음밥 레시피를 활용하여 만든 맛있는 김치볶음밥~!!

아침, 점심, 저녁, 주말, 야식, 브런치, 도시락 메뉴로 좋아요~!!

1인분

10분 이내

아무나

만다미

[더보기] https://blog.naver.com/jxl271

재료

재료

간장
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
올리브유
약간 구매
들기름
1큰술 구매
깨소금
1큰술 구매

노하우

햄 보관법
양송이버섯 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
간장 조리법
설탕 조리법
고춧가루 보관법
올리브유 조리법
들기름 조리법
들기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/11

재료를 준비해 주세요.
밥 1공기, 신김치 1/2공기, 으깬 햄 60g, 양송이버섯 2개, 대파 1/2대
STEP 2/11

재료를 준비해 주세요.
간장 1큰술, 설탕 1큰술, 고춧가루 1큰술, 올리브유 약간, 들기름 1큰술, 깨소금 1큰술
STEP 3/11

프라이팬에 올리브유를 두르고 중약불에서 대파를 1~2분 정도 볶아 주세요.(Tip.채소와 햄을 볶는 기름은 꼭 올리브유가 아니어도 괜찮아요.)
대파 1/2대, 올리브유
STEP 4/11

으깬 햄, 양송이버섯을 넣고 중약불에서 1~2분 정도 볶아 주세요.
으깬 햄 60g, 양송이버섯 2개
STEP 5/11

신김치를 넣고 중약불에서 1분 정도 볶아 주세요.
신김치 1/2공기
STEP 6/11

간장, 설탕을 넣고 중약불에서 30초 정도 볶아 주세요.
간장 1큰술, 설탕 1큰술
STEP 7/11

고춧가루를 넣고 30초 정도 더 볶아 주세요.
고춧가루 1큰술
STEP 8/11

밥을 넣고 중약불에서 1분 동안 볶아 주세요.
밥 1공기
STEP 9/11

불을 끈 후 들기름을 둘러 주세요.(Tip.들기름은 참기름으로 대체하셔도 됩니다.)
들기름 1큰술
STEP 10/11

깨소금도 넣고 잘 섞어서 마무리해 주세요.
깨소금 1큰술
STEP 11/11

김치볶음밥을 그릇에 예쁘게 담아 주세요.(Tip.메추리알도 함께 올려 보았는데요. 계란후라이, 스크램블에그 등을 만들어 함께 플레이팅해 주셔도 좋구요. 아무것도 없이 깔끔한 김치볶음밥으로 담아내셔도 좋아요.)