명절 나물로 간단하고 맛있는 돌솥비빔밥 만들기!
명절에 남는 나물을 재활용한 돌솥비빔밥 입니다. 명절에 준비한 나물이 많이 남았다면 비빔밥으로도 좋지만 간단하게 만든 돌솥 비빔밥도 색다른 맛이라 나물 재활용 요리로 좋은것 같아요. https://youtu.be/sZINL9N9FJY 에 짧은 영상도 있어요.
2인분 
15분 이내 
아무나 최고의 밥상! 집밥을 즐기는 평범한 주부입니다~^^ 유튜브 채널입니다 https://www.youtube.com/channel/UC3sHmNI9ugvzJ7XBPwlpxCw
재료
- 재료
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고기가 들어간
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종류별로
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8먼저 일반 고추장을 사용해도 좋지만 고기가 들어간 동그랑땡이나 깻잎전, 고추전이 있다면 볶음 고추장을 만들어 주면 좋아요.
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STEP 2/8고기가 들어간 전을 잘게 잘라서 준비합니다
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STEP 3/8팬에 참기름 약간만 넣고 잘게 썬 전을 볶다가 고추장, 진간장, 물엿이나 설탕, 물도 약간만 섞어서 볶아줍니다.
나물간이 있어서 짜지 않도록 조절하세요.
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STEP 4/8뚝배기에 참기름을 먼저 넓게 펴 발라 주시고 밥을 깔아줍니다.
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STEP 5/8나물을 이쁘게 올려주시고 만든 볶음 고추장도 올려주세요.
그리고 약불에서 천천히 데워줍니다
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STEP 6/8그동안 후라이도 준비합니다
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STEP 7/8따닥따닥 소리가 나기 시작하면 준비한 후라이 올리고 깨뿌려서 1~2분 있다가 불을 끄고 마무리합니다.
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STEP 8/8누릉지가 살짝 있는걸 좋아하시면 데우는 시간을 조금 더 늘려주세요.
- 집마다 나물 간이 다 다르니까 짜지않게 조절하세요.
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