<추석요리> 오이깍두기부추무침!
너무나 비싼 배추때문에 겉절이를 포기하고 가시오이와 부추로 한입쏙쏙 먹기편하게 오이를 깍둑기처럼 썰어서 만들어봤어요
5인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7깨끗하게 씻은 가시오이를 한입크기로 잘라주세요
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STEP 2/7소금1큰술반을 넣고 잘 섞어주세요 10분을 절여주신후 찬물에서 한번을 씻은후 채반에 담아서 물기를 빼주세요
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STEP 3/7부추도 깨끗하게 씻으신후 오이길이와 같이 한입크기로 잘라주세요
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STEP 4/7고추가루/멸치액젓/다진마늘/설탕을 넣어서 양념장을 만들어주세요
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STEP 5/7물기빠진 오이절임과 양념을 넣고 먼저 비벼주세요
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STEP 6/7양념이 고루베이게 잘버무려주세요
한개를 드셔보시고 부족하신간은 멸치액젓을 좀더 넣어주시면 되세요
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STEP 7/7썰어둔부추와 통깨를 넉넉하게 뿌려주고 살살 버무려주시면 한입쏙쏙 먹기편한 오이깍두기무침이 완성이 되었어요
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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sakuranbo리뷰별점냉장고에 오이.부추가있길래 금방뚝딱만들었는데 맛있어요~^^2021.04.23 12:37쉐프의 한마디ㅎ감사합니다~♡2021.04.23 21:40 -
आकांक्षा리뷰별점하지마자 먹어봤는데 맛있는것 같아요. 감사합니다.2021.04.23 00:35쉐프의 한마디ㅎ감사합니다~♡2021.04.23 05:34
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