감자채전 # 밥반찬

감자채전 # 밥반찬

감자와 야채를 넣고 밥반찬으로 만들었어요 담백한 맛이에요 기름에 볶으면 아이들이 잘 먹어요

2인분

5분 이내

초급

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STEP 1/3

감자채볶음
재료: 감자 1개, 당근, 양배추, 양파
양념 : 굴소스 1.5T, 매실청 1T
STEP 2/3

감자, 당근, 양배추, 양파를 채썰어 주세요
감자에 밀가루 1/2T, 전분가루 1/2T 를 넣고 골고루 섞어주세요
STEP 3/3

웍에 식용유를 넉넉히 두르고 예열한 후 감자를 넣고 튀겨주세요
감자를 튀긴 다음 나머지 야채도 밀가루 1/2T, 감자전분 1/2T 넣고 버무린 후 같이 넣고 볶아주세요 굴소스와 매실청을 넣고 간을 해주세요
접시에 담고 통깨를 뿌려 주세요

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