백종원의 요리비책에 나온 돼지고기 김치찌개
김치찌개용 돼지고기를 사 왔는데 색다른 레시피로 해보고 싶어서 백종원의 유튜브 요리비책에 올라온 레시피로 돼지고기 김치찌개를 끓였습니다.
3인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/5냉장고에 차게 보관한 청포묵을 바로 조리하면 부드럽지도 않고 잘 부서지기 때문에 부드러운 식감을 위해 데쳐줄 건데요.
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STEP 2/5먼저 적당한 크기로 잘라줍니다.
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STEP 3/5냄비에 물을 붓고 소금 0.5T를 넣은 다음
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STEP 4/5묵이 투명해질 때까지 30초~1분간 살짝 데쳐주세요.
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STEP 5/5데친 청포묵을 찬물에 헹궈 열기를 빼준 다음
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