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향긋한 추석음식, 참치깻잎전 만들기
안녕하세요, 이웃사슴입니다 (*˙˘˙)♡

곧 다가올 명절을 기대하며 오늘도 전요리를 만들어 먹었어요! 저는 향긋한 깻잎전을 무척 좋아하는데, 속에 들어가는 반죽이 은근 만들기 까다롭더라고요.

(소고기, 돼지고기 등 준비할 재료도 많고요!)

그래서 고기 대신 참치를 활용해 간단하게 참치깻잎전을 만들어 봤는데 진짜 만들기도 편하고, 고기를 넣은 깻잎전 못지 않게 맛있었답니다!
4인분 60분 이내 중급

맛있는 걸 좋아하는 이웃집의 평범한 사슴

재료
노하우
  • 깻잎 손질법
  • 깻잎 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 계란 조리법
  • 식용유 조리법
조리순서
쿡팁
깻잎의 속을 통통하게 채우셨다면 불 세기를 중약불로 하셔서 속까지 고루 익혀 주세요!
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • june hwang
    리뷰별점
    굿굿굿
    2021.08.23 13:47
  • eun
    리뷰별점
    정말 맛있어요!!! 명절때 받은 참치캔 소진하기에 좋은메뉴입니다~~
    2020.10.20 23:04
참치깻잎전 맛보장 레시피