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코로나극복 맑은감자국/명란감자국
급 쌀쌀해진 날씨에 뜨끈한 국이 댕기지요~

아침에 먹으면 좋은 맑은 감자국 명란젓 넣고 끓인 담백하고 시원한 명란 감자국 소개해 드릴게요^^*

밥 말아 한그릇 먹고 나면 속도 편하고 든든해요~
5인분 30분 이내 초급

요리의 재구성

재료
노하우
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 명란젓 손질법
  • 명란젓 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 새우젓 보관법
  • 국간장 조리법
  • 맛술 조리법
조리순서
쿡팁
명란젓이 약간 국물에 풀어져도 국물이 많이 탁하지 않아 괜찬은데

명란이 풀어지는거 싫으면 명란 넣기 전에 불을 끄고 명란 넣고

다시 불 끄고 끓여 주면 명란젓이 덜 풀어진답니다
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 요리왕넝구
    리뷰별점
    맛있어요! 그런데 국간장 2스푼을 넣었는데 색이 너무 진해요... 여기서 말씀 하신 스푼이 숟가락 스푼 맞나요...? ㅠㅠ 사진에 나온 사진은 색이 옅은데 제가 한 건 짙어요... 다음에 할 땐 더 적게 넣어야겠습니다~
    2020.10.07 17:56
  • 양초딩
    리뷰별점
    너무 맛있어요~
    2020.10.03 21:18
    쉐프의 한마디
    감사합니다^^*
    2020.10.05 17:53
  • 효홈
    리뷰별점
    너무 맛있었어요 최고ㅠ 여기에 느타리버섯 넣어도 맛있어요!
    2020.10.02 22:55
    쉐프의 한마디
    오,,버섯도 좋겠는데요 ㅎ 감사합니다^^* 즐건 한주 보내세요:)
    2020.10.05 17:53
감자국 맛보장 레시피