두부조림 친구…가지조림
두부조림 조리법으로 가지조림을 만들어 보았더니 요게요게 은근 밥도둑이네요.....
간단하게 반찬 추가요^^
2인분 
10분 이내 
초급 
반갑습니다~~소소한 집밥으로 만나요^^
재료
계량법 안내
- 재료
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- 재료
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조리순서
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STEP 1/51.가지는 둥근썰기나 어슷썰기로 썰어주세요.
양파,고추, 마늘의 양념 재료는 다져주세요
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STEP 2/52.분량의 양념 재료는 혼합해 주세요.
가지는 사진보다 조금 두껍게 해도 좋아요
청양고추 다져 넣고 칼칼하게 드셔도 좋아요.
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STEP 3/53.팬에 기름을 충분히 두르고 가지를 앞뒤로 노릇노릇 구워 주세요.
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STEP 4/54.구워진 가지위로 양념을 올려 조려 주는데 믈은 조금씩 넣어주며 중불에 5분만 조려주고 마지막에 참기름 뿌려주세요.
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STEP 5/55. 완성된 가지조림은 접시에 담아 맛있게 드세요.
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