#코로나 극복#애호박덮밥#든든한끼
천원의 행복입니다.
밥을 부르는 맛이랄까요.
애호박만 있으면 밥한그릇 뚝딱합니다.
달걀국까지 10분이면 완성되는 든든한끼
2인분 
10분 이내 
초급 
요리 초보자도 쉽게 도전! 누구나 최고의 셰프가 될 수 있습니다. 사랑하는 사람을 위한 레시피 공유
재료
계량법 안내
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/10대파, 양파를 썰어주세요.
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STEP 2/10애호박은 0.8cm정도의 두깨로 썰어주세요.얇게 썰면 볶을때 쉽게 무르고 씹는 식감이 없어져요.
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STEP 3/10썰어 놓은 야채를 큰 팬에 담고 다진마늘 반숟가락, 새우젓 반숟가락을 넣어주세요.새우젓이 없다면 소금으로 간을 해주세요.
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STEP 4/10고춧가루 크게 한숟가락, 설탕 한숟가락을 넣어주세요.
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STEP 5/10굴소스 1숟가락과 들기름 크게 1숟가락, 식용유 크게 1숟가락을 두르고 중약불에서 약2~3분 정도 볶아주세요.너무 오래 볶으면 부서지기 쉬우니 후다닥 볶아주세요.
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STEP 6/10자박자박해지면 후춧가루 약간
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STEP 7/10통깨 많이 뿌려주면 밥도둑 애호박볶음 완성!
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STEP 8/10달걀 2~3개 프라이를 해주세요.
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STEP 9/10밥을 담고 애호박볶음 수북, 달걀을 얹어주세요.
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STEP 10/10노른자를 터트려서 쓱쓱 비벼 함께 먹으면 최고!
달걀국까지 같이 먹으면 환상의 궁합입니다.
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