햇반으로 만드는 베이컨토마토리조또

햇반으로 만드는 베이컨토마토리조또

외식이 어려운 요즘, 집에서도 이탈리안레스토랑 느낌 물씬나게 리조또를 만들었어요.

2인분

15분 이내

아무나

안스키친

[더보기] 사랑한스푼,정성두스푼,인터넷 요리선생님의 간편한요리https://www.youtube.com/Anskitchen7

sns

재료

재료 계량 안내

재료

노하우

식용유 조리법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
양파 손질법
양파 보관법
양송이버섯 보관법
베이컨 조리법
베이컨 보관법
새우살 보관법
버터 보관법
소금 조리법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/10

양파는 작은 주사위 모양으로 썰어주고요
STEP 2/10

마늘은 편 썰어주세요
STEP 3/10

베이컨은 1cm 폭으로 잘라주시고요
STEP 4/10

양송이는 모양을 내어 잘라주세요
STEP 5/10

오일을 두르고 마늘-양파를 살짝 볶아주고 향이 올라오면 버섯을 넣어서 충분히 볶아줍니다
STEP 6/10

버섯이 충분히 익으면 새우와 베이컨을 넣어주시고요.
소금,후추로 밑간을 해주세요
STEP 7/10

새우가 익을정도로만 볶아주시고, 소스와 물을 넣어서 보글보글 끓여주세요
STEP 8/10

감칠맛을 더해줄 치킨스톡을 소량 넣어주세요.
혹시 없으시면 패스~ 싱겁게 느끼시면 소금을 조금 더 넣어주세요.
STEP 9/10

데우지 않은 햇반을 넣어서 톡톡 덩어리를 부셔주시고
알맞은 농도가 되도록 끓여주세요
STEP 10/10

버터가 있으시면 버터를 넣어주세요.
버터가 들어가면 맛이 훨씬 풍부해집니다

: 어린잎이나 파슬리를 올려주면 마치 레스토랑에 온 것 같은 느낌을 살릴 수가 있어요~

매운맛도 괜찮으시면 소스를 넣고 끓일때 페페론치노를 넣어보세요 ^^

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#리조또 #토마토리조또 #새우리조또 #베이컨리조또 #베이컨토마토리조또

토마토리조또 맛보장 레시피