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부추겉절이 황금레시피 초스피드레시피 고기와 곁들이면 찰떡!
요즘은 쉽고 간단한 레시피들을 소개해드리고 있는데요. 부추겉절이는 남편이 참 좋아하는 반찬이도 하고, 초스피드레시피로~ 만들기도 너무 쉬워서 종종 만들어 먹고 있어요. 삼겹살구이 또는 훈제오리구이랑 먹으면 너무 좋답니다.^^
2인분 10분 이내 아무나

요리 블로거 10년차, 푸드인플루언서 은하계맘이예요~

부추겉절이 주재료
부추겉절이 양념
노하우
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 간장 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 설탕 조리법
  • 매실액 보관법
조리순서
쿡팁
부추는 철분 성분이 들어있어서 혈액생성에 도움을 주고요~ 따뜻한 성질을 가지고 있어서 냉한 체질을 개선하는데 도움을 줘요. 생리불순등을 가진 여성들이 먹으면 좋다고 알려져있지용~ 비타민A, C 등 알싸한 맛을 내는 황화합물이 들어있는데요. 이는 간 해독작용에 좋다고 하네요. 오호~부추 많이 먹고 우리 건강해집시다용!^^
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부추겉절이 맛보장 레시피