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요리왕호돌이

[정식품 검은콩국물]다이어트식 단호박스프

단호박을 쪘는데 너무 맛이 없어서 스프로 만들어 보았습니다. 생크림이 없어서 콩국물로 대체해 칼로리를 낮추고 담백하게 만들어 보았습니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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단호박을 찜기에 쪄요
(젓가락으로 찔러서 익었는지 확인해요)
채썬 양파를 버터와 후라이팬에 볶고 식힙니다
찐 단호박을 자르고 식히고 믹서기에 우유 100ml와 볶음 양파를 넣고 갈아요
냄비에 믹서기로 간 재료와 우유100ml, 정식품 검은 콩국물 200ml, 소금을 넣고 10분정도 끊여요
단호박이 달지 않으면 설탕을 조금 넣습니다

생크림 대신 콩국물(정식품 검은 콩국물)을 넣어야 다이어트식이 됩니다.
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