매콤한 황태콩나물국
아침 저녁으로 찬바람이 부는 가을 햇살이 따뜻한 요즘입니다
콩나물과 황태채를 넣고 매콤 깔끔한 맛의 콩나물국을 끓였어요
5인분 
20분 이내 
초급 요리조이 ❤ 건강한 밥상 # 쉽고 간단한 레시피 # 다양한 요리 개발 도전 # 한끼식사 # 행복 요리사
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/9재료 : 콩나물 250g, 황태채 한줌, 양파 1/4개, 풋고추 1개
양념 : 다진마늘 1T, 새우젓 1T, 멸치액젓 2T, 고추가루 1T
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STEP 2/9황태채를 흐르는 물에 가볍게 씻어 주세요
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STEP 3/9황태채를 2cm 길이로 잘라서 남비에 넣고 남비의 반정도 물을 넣고 끓여주세요
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STEP 4/9콩나물을 씻어서 물기를 빼주세요
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STEP 5/9황태채 냄새가 너무 좋으네요 바글바글 끓으면 3분간 더 끓여주세요
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STEP 6/9콩나물과 채썬 양파를 넣고 센불에 끓여 줍니다
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STEP 7/9국이 끓으면 다진마늘 1T, 새우젓 1T, 멸치액젓 2T 를 넣고 골고루 섞어주세요
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STEP 8/9국물이 진하게 우러나도록 끓여주세요
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STEP 9/9고추가루 1T, 채썬 풋고추를 넣고 골고루 섞어주세요
5.00
리뷰별점
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늘해피이요리뷰별점위염이라서 매운거 못먹어서 도전했어요~국물시원해서 속이 편안해요~아들에게는 고추가루첨가하고 ~멸치액젓이 꿀팁인거 같아요~감사합니다 행복하세요2021.02.01 23:27쉐프의 한마디안녕하세요 ~! 도움이 된것 같아 다행이에요 늘 건강하시고 오늘도 행복한 시간 보내시길 바래요 ~!2021.02.02 12:41
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