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계량법 안내
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토핑용
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토핑용
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토핑용
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5마늘은 편으로 썰고, 청경채는 길게 반으로 잘라 준비해주세요. 새우는 깨끗히 손질하고 당면은 미리 물에 불려 준비합니다.새우는 체를 이용해 물기를 제거하거나 키친타올을 이용하시면 되고, 당면은 끓는 물에 10분간 삶아 체에 밭쳐두거나 찬물에 1~2시간 정도 담가주세요!
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STEP 2/5팬에 오일을 충분히 두른 후 썰어둔 편마늘을 넣어 볶아줍니다. 마늘은 노릇하게 볶을수록 풍미가 좋아져요~
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STEP 3/5마늘이 노릇하게 익으면 새우를 넣은 뒤 소금과 후추를 한꼬집 정도 뿌려 익혀줍니다.
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STEP 4/5청경채를 넣어 숨이 살짝 죽을때까지 볶아주세요.
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STEP 5/5이제, 하오츠 마라소스와 매운고추, 불린 당면을 넣어 함께 볶아주면 완성입니다.
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