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고소하고 톡톡 터지는 새우튀김 아보카도롤 (with 경기미 가와지 1호)
남편이 아보카도를 좋아해서 아보카도 듬뿍 올려 아보카도롤 만들어봤어요.

덤으로 바삭한 새우튀김까지 넣었더니 사먹는 것보다 더 맛있다며ㅎㅎ

경기미 가와지1호로 고슬고슬하게 밥을 지어 배합초로 양념했더니 밥이 더 윤기나고 쫄깃한 식감이 아보카도롤의 맛을 한층더 살려주었답니다.

맛이 없을래야 없을 수 없는 새우튀김과 아보카도의 조합!

그리 어렵지 않으니 꼭 만들어보세요~^^

2인분 60분 이내 아무나
재료
배합초
롤 소스
노하우
  • 아보카도 손질법
  • 아보카도 보관법
  • 계란 조리법
  • 김 보관법
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 밀가루 조리법
  • 빵가루 조리법
  • 식용유 조리법
  • 소금 조리법
  • 설탕 조리법
  • 마요네즈 조리법
  • 마요네즈 보관법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
★고슬고슬한 밥물의 양은 쌀 : 물 = 1 : 1 비율로 해요.

★아보카도는 거무스름하게 잘 숙성된 아보카도가 부드럽고 맛잇어요.

★새우튀김 대신 크래미를 잘게 찢어 마요네즈에 버무려 넣어도 좋아요
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아보카도 맛보장 레시피