돼지고기 넣은 카레라이스

돼지고기 넣은 카레라이스

자주 업로드하는 메뉴이긴 하지만 그래도 오늘 있는 재료라서 해먹었기에~ 올려봅니다. 고기 없이도 해먹긴 하지만 오늘은 돼지고기를 넣은 카레라이스를 만들었습니다.

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STEP 1/6

카레용 돼지고기입니다. 기름기가 거의 없죠? 소금과 후추로 밑간을 해두었습니다.
STEP 2/6

호박, 양파, 당근, 감자, 새송이버섯은 작게 잘라줍니다.
STEP 3/6

팬에 기름을 두르고 돼지고기를 볶아줍니다. 다른 때는 들기름에 볶았는데 오늘은 똑~ 떨어져서 그냥 기름에 고기를 볶았답니다. (제 입맛은 들기름 원츄~)
STEP 4/6

기름을 조금 넣긴 했지만 고기가 익으면서 기름이 나오거든요. 그러면 거기에 야채를 다 넣고 서로 잘 어우러지게 같이 볶아요.
STEP 5/6

저는 묽게 먹는 걸 좋아해서 물을 넉넉히 잡고 넣었습니다. 카레 가루 한 봉지를 넣고 저어서 풀어주세요.
STEP 6/6

이제 팔팔~ 끓여줍니다. 돼지고기를 넣은 카레라이스 참 쉽죠.

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#카레라이스 #한그릇음식 #돼지고기카레라이스

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