부추 크래미전

부추 크래미전

부추전에 다양한 재료를 넣어서 부쳐먹는걸 좋아하는데, 냉장고에서 잠자고있던 크래미를 넣어서 부쳐봤어요. 마치 해물육수를 넣은 듯한 감칠맛이 참 좋더라고요~

3인분

20분 이내

아무나

안스키친

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STEP 1/6

부추는 5cm 로 잘라주시구요
STEP 2/6

반죽 재료예요
튀김가루를 섞어서 반죽하면 더 바삭하고, 설탕은 조미료의 역할을 해줘요
STEP 3/6

반죽재료에 물을 넣어서 먼저 섞어주시구요
STEP 4/6

부추와 크래미를 찢어서 넣어주시면 반죽은 끝
STEP 5/6

오일 두른 팬에 넉넉히 올리고 구워주세요
STEP 6/6

자주 뒤짚지 말고 한번에 탁~

: 안주로 드실때는 초간장 찍어드시면 더 맛있어요

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