가지밥롤~~/ 경기미 참드림
야채 편식하는 딸아이를 위해 만들어 봤어요~
슬라이스된 가지를 밥위에 돌돌 말아주니 너무 좋아해요~
한입 맛보더니 은근 중독성 있는 맛이래요!!
1인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 간장양념장
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- 토핑용
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조리순서
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STEP 1/11가지는 세척 후 물기를 제거해 필러를 이용해 슬라이스 해서 준비해주세요.필러가 없으면 칼로 도톰하게 잘라주셔도 되요!
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STEP 2/11달궈진 팬에 오일을 살짝 두른 후 슬라이스 된 가지를 올려
앞뒤로 노릇 노릇하게 익혀주세요.이때 가스불은 중불에서 약불로 줄여서 조리해주세요~
불 세기가 세면 탈 수 있거든요!!
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STEP 3/11어느 정도 노릇노릇하게 익었다 싶으면 꺼내어 접시에 담아 살짝 식혀 주세요.
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STEP 4/11슬라이스된 가지가 식을 동안 참드림 밥 한공기를 준비해 주세요.
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STEP 5/11밥에 들기름 1/2t 만 넣고 혼합 하여 살살 섞어주세요.들기름이 없으면 참기름도 가능해요!
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STEP 6/11타원형으로 모양을 잡아주세요.
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STEP 7/11총 갯수 9개 나오는데 10개 정도 만드셔도 되요
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STEP 8/11밥위에 슬라이스된 가지를 전체적으로 감싸 준 후 간장 양념장을 올려주세요.만들어둔 양념장 다 사용했더니 9개 분량으로 딱 나와요!
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STEP 9/11간장 양념장을 올려준 밥위에 토핑용으로 준비해준 부추를 올려주세요부추가 없으면 새싹채소로도 대체가능해요!
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STEP 10/11가지밥롤 완성 입니다.
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STEP 11/11ㅎㅎ간단하게 맛있게 만들 수 있는 가지밥롤~!!
만들어 드셔보세요~
- 가지는 도톰하게 슬라이스로 잘라주는것이 식감도 맛도 훨씬 좋아요
5.00
리뷰별점
포토 후기(3)
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다강로리뷰별점야채 잘 안먹는 아이가 이거먹고는 따봉따봉을 외쳤어요!!!!ㅋㅋ간단하고 정말 맛있네요, 좋은 레시피 감사해요 저장하고 자주 해먹을게요!2021.12.05 11:19 -
흰갬리뷰별점떵손이라 모양이 별론데 너무너무 맛있어용 ㅋㅋ양 늘려서 햇더니 가지가 이렇게 맛있을줄이야 완전 저녁 잘먹었어요 최고2021.08.14 18:24 -
엔젤1209리뷰별점시들해진가지가잇어 검색후초이스해서 요리햇는데 남편한테칭ㅈ단받앗어요 너무맛나요 저는가지말기전 와사비올려먹엇는데 너무괜찮네요 살도안찌겟어요 가지별로안조아햇는데 자주해먹을거같네요2021.06.12 22:01 -
HN Tea리뷰별점맛있어요.2021.01.15 17:52
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