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친정언니

구운계란 장조림

집에 날계란을 시켜야 하는데 잘못시켜서 구운계란이 60개나 와버렸네요.

어쩔 수 없이 만든 구운계란 장조림이지만 쫄깃쫄깃 맛있어요 ^^
5인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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구운계란 껍질만 까실 수 있는 분이면 누구나 만드실 수 있습니다. 껍질 깐 계란을 흐르는 물에 한번 씻어주세요.
계란을 넣은 냄비에 진간장 4큰술을 넣어줍니다.
계란을 넣은 냄비에 국간장 4큰술을 넣어줍니다.
계란을 넣은 냄비에 물 반컵을 넣어줍니다.
계란이 자작자작하게 잠길 정도면 됩니다.
청량고추를 기호에 따라 1~2개 정도 넣어주면 칼큼하고 짭조롬한 밥도둑 구운계란 장조림이 완성됩니다.
집에서 밥통에 구운계란 만들어 먹기는 여기서

https://blog.naver.com/grjeo/222052997521

백종원 메추리알 조림 반찬가게에서 사먹는 그맛은 여기서

https://blog.naver.com/grjeo/222057603823

힘께 보시면 좋아요 ^-^
레시피 작성자About the writer
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