그냥 밥에 쓱~ 비벼 먹으면 맛있는 소고기고추장볶음
뜨끈한 밥에 간장이든 고추장이든 넣고 참기름 살짝 더해 쓱 비벼 먹으면 맛있지요. 물론 배고플 때는 뭘 먹어도 맛이 있지요. 양념채소와 함께 볶은 소고기에 고추장 넣고 소고기고추장볶음 만들어 두면 며칠은 든든합니다. 밥에 올려 비벼 먹고 국수 삶아 비벼 먹고 소고기고추장볶음 하나가 허전하면 계란후라이 더해 주면 더 좋구요. 여기에 나물 반찬 있음 더더 좋구요. 아무튼 요즘같이 식구들이 집에서 밥을 먹는 날이 많을 때는 소고기고추장볶음이 든든한 반찬입니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/5달군 팬에 식용유 1큰술, 참기름 1큰술을 두르고 다진마늘 1큰술, 대파 1대를 쏭쏭 썰어 넣고 양파 1/4개를 잘게 다져 넣고 볶아 줍니다.
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STEP 2/5정육점에서 다짐육 소고기 300g을 사와 체에 담아 흐르는 물에 한번 씻어 물기를 최대한 빼주었습니다.
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STEP 3/5그리고 소고기를 넣고 후추 1작은술, 청주 3큰술을 넣고 함께 볶아 줍니다.
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STEP 4/5소고기가 완전히 익으면 고추장 6큰술, 고춧가루 2큰술을 넣고 고루 볶아 줍니다.
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STEP 5/5약한불에서 전체적으로 고르게 한번 자글자글 끓여 줍니다.
5.00
리뷰별점
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폴리앤나리뷰별점맛있어용. 감사해요.2021.10.13 17:35 -
Ok새로미리뷰별점고기먹는게 힘들어서 오늘은 쇠고기볶음고추장을 해서상추쌈을 해먹으니 너무 맛있었어요ㆍ2021.03.18 20:12
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지윤♡도윤맘♡은주리뷰별점너무 잘해먹고 있어요 벌써 몇번째 하고 있네요~^^2020.11.24 20:47
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