어린이반찬~김자반 도토리묵무침

어린이반찬~김자반 도토리묵무침

도토리묵을 잘먹지않는 아이들을 위해서 단짠의 김자반으로 무침을 해보세요

2인분

10분 이내

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재료

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재료

도토리묵
300g 구매
김자반
3~4큰술 구매

양념

진간장
1작은술 구매
참기름
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도토리묵 조리법
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진간장 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

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STEP 1/5

도토리묵(시판용)을 준비후에 작게 깍둑썰기를 해주세요
STEP 2/5

펄펄 끓는물에 30초간 데쳐주세요
굳어있는 도토리묵을 말랑거리게 만들어주는거네요
시장에서 바로산 도토리묵은 이과정을 패스하셔도 되세요
STEP 3/5

데쳐낸 도토리묵을 채반에 담아서 찬물에서 열기를 빼주신후 물기를 빼주세요
STEP 4/5

물기가 빠진 도토리묵에 김자반/참기름/진간장을 넣어주세요
*간장대신 맛소금을 한꼬집을 넣어주셔도 되세요
STEP 5/5

위생장갑을 껴주시고 도토리묵이 부셔지지않게 살살 무침을 해주시면 김자반도토리묵무침이 완성이 되네요

: 김자반대신 김가루/조미김을 부셔서 넣어주셔도 되세요

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#도토리묵 #김자반 #초간단 #쉬운반찬 #초스피드 #아이들반찬

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