비오는날 생각나는 초간단 감자전 만들기
여름에 더욱 더 맛있는 감자로 할 수 있는 요리 고민하다가 비오는 날이면 늘 생각나는 감자전 만들어봤어요~~^^
1인분 
20분 이내 
초급 
안녕하세요, liebliche Joo에요. 맛있는 음식을 먹고 좋아하는 사람들과 공유하는 걸 좋아해서 시작하게 되었습니다. 함께 공유해요٩( ᐛ )و
조리순서
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STEP 1/12감자는 씻은 후 껍질을 채칼로 벗겨 준비해주세요~
(저는 3-4인분 분량이라 일반크기 감자 11개 사용했어요)
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STEP 2/12적당한 크기로 조각 내 믹서기에 넣어주세요
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STEP 3/12물 1~1과1/2컵 정도 넣어준 뒤 갈아주세요
(물 양은 감자가 갈릴정도만 넣어주면 돼요)
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STEP 4/12믹서기에 간 감자를 채에 걸러주세요~
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STEP 5/12채에 걸린 감자를 꾹 눌러서 짜주세요
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STEP 6/12채에 거른 물을 15분 정도 기다려주세요
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STEP 7/1215분뒤 물을 버려주세요
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STEP 8/12바닥에 전분만 남아있으면 감자전분 만들기 성공입니다^^
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STEP 9/12감자전분에 step5에서 체에 걸렀던 감자를 섞어주세요
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STEP 10/12소금을 한꼬집정도 넣고 섞어주세요
(저는 감자양을 많이 해서 1/2t 정도 넣었답니다)
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STEP 11/12기름 두른 프라이팬에 한국자 퍼서 얇게 펴주세요
강불에서 익히다가 기름을 사이드에 리필하면서 익혀준 뒤 뒤집어서 노릇노릇 충분히 익혀주세요센붕
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STEP 12/12노릇노릇 쉽고 간단한 감자전 완성~~~~
- 믹서기에 간 감자물은 면보에 꾹 짜는 것보다 촘촘하지 않은 체에 걸러주는게 좀 더 촉촉한 감자전을 맛볼 수 있어서 좋아요^^
1-2인분 분량은 보통크기 감자 2-3개에 소금 한꼬집 정도가 적당합니다^^
저는 이번에 보통크기의 감자 11개 사용했는데 6장정도 나왔습니다!!
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