Name: 크래미 맛살을 넣어 만든 게살볶음밥~
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 참드림쌀밥 1공기; 크래미맛살 90g; 양파 50g; 당근 20g; 파 20g; 계란 1개; 간장 2큰술; 카놀라유 2~3큰술; 볶은참깨 약간

<경기미 참드림> 크래미 맛살을 넣어 만든 게살볶음밥~

우리 품종 경기미 참드림 쌀로 밥을 지어 크래미 맛살을 넣은 게살 볶음밥을 만들어 봤는데 부드러운 식감이 맛나요~ ㅎㅎ

한그릇 맛보게 되면 폭풍 흡입 할지도 몰라요!!

경기미 참드림으로 밥지어 게살볶음밥 만들어 드시면 어떨까요?!

1인분

15분 이내

초급

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재료

주재료

부재료

간장
2큰술 구매
카놀라유
2~3큰술 구매
볶은참깨
약간 구매

노하우

양파 손질법
양파 보관법
당근 손질법
당근 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
계란 조리법
간장 조리법
카놀라유 조리법
깨 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/12

참드림 쌀밥으로 게살 볶음밥을 만드려면 재료를 먼저 준비해주세요.
참드림쌀 밥 한공기, 크래미 맛살90g, 양파50g, 당근20g, 파20g, 계란1개가 필요해요!
STEP 2/12

양파와 당근, 맛살은 잘게 잘라 주세요
파는 송송 썰어 주시고요.
STEP 3/12

속 깊은 팬에 오일 2~3큰술 넣어준다음
STEP 4/12

송송 썬 파를 넣어 볶아주세요
송송 썬 파는 오일에 충분히 볶아주세요~
파를 튀겨내는 식으로 해서 볶아 주시면 파향이 훨씬 좋아져요
STEP 5/12

잘게 잘라준 당근과 양파도 함께 넣어주세요.
센불에서 볶아주다가 중불로 줄여 볶아주세요!
STEP 6/12

전체적으로 골고루 익혀 볶아주세요.
STEP 7/12

크래미 맛살도 넣어주세요
크래미가 없으면 기존 맛살로도 가능해요!
STEP 8/12

크래미 맛살을 넣어 살살 부드럽게 섞어주세요
크래미 맛살은 살짝 볶아주셔야 크래미 살이 살아있어요!!
STEP 9/12

준비 해둔 참드림 밥 한공기도 넣어 주고요 .
STEP 10/12

간장 2큰 술 을 넣어 한 번 더 고루 섞어주세요
STEP 11/12

마지막으로 계란 스크럼블을 넣어 섞어준 후
참드림 게살 볶음밥을 완성해주시면 됩니다.
STEP 12/12

완성되면 게살 볶음밥을 접시 볼에 담아 주고 위에 참깨를 솔솔 뿌려 주시면 됩니다.