1인분
15분 이내
초급재료
- 재료
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- 양념장
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또는파
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노하우
조리순서
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STEP 1/7애호박은 두껍지않게 썬다
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STEP 2/7달군 팬에 식용유 두르지 말고 애호박을 굽는다.
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STEP 3/7애호박을 뒤집고 식용유 조금만 두르고 한번 더 뒤집는다.
*식용유를 적게 쓰고 애호박을 맛있게 굽는 방법이에요.
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STEP 4/7부추 등 채소를 잘게 다진 후ㅡ
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STEP 5/7양조간장과 참기름 넣어 섞는다.양념간장 속 채소는 파,마늘을 넣어 만들어도 좋고 부추만 넣어 만들어도 상관없어요. 냉장고 사정껏 만드세요.단, 기름은 참기름을 넣는게 제일 맛있어요.
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STEP 6/7쌀 조금, 늘보리,찰현미,귀리,수수,완두콩 등을 넣어 밥을 짓는다
밥위에 올리는 반찬이 단순할 수록 밥은 잡곡밥으로 지어 영양균형을 맞춰주세요.
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STEP 7/7접시에 밥을 담고 들기름을 두른다. 애호박구이을 얹고 양념장을 그 위에 얹는다
기호에 따라 달걀프라이나 스크램블에그를 올려도 좋아요.
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