토마토 스파게티 간단하고 쉽게 만들기!!
부재료 상관없이 토마토만 있으면 쉽고 간단하게 만들어 먹을 수 있는 토마토 스파게티입니다.
아이들도 좋아하지만 어른들 건강식으로도 아주 적당한 메뉴라 생각합니다~
3인분 
30분 이내 
아무나 최고의 밥상! 집밥을 즐기는 평범한 주부입니다~^^ 유튜브 채널입니다 https://www.youtube.com/channel/UC3sHmNI9ugvzJ7XBPwlpxCw
재료
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/12생토마토토는 많이 들어갈수록 맛있어요. 큰 사이즈로 4개 준비했습니다
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STEP 2/12깨끗이 씻은 토마토는 끓는 물에 넣고 살살 굴리면서 껍질이 살짝 벗겨지면 건져냅니다. 칼로 대충 3~4등분 해주세요
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STEP 3/12양파와 마늘도 다져 준비해 주고 버섯은 가늘게 썰어줍니다
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STEP 4/12소고기 대신 새우나 냉동 해물 믹서를 사용해도 괜찮습니다.
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STEP 5/12달궈진 팬에 올리브오일을 충분히 두르고 마늘 부터 볶아줍니다
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STEP 6/12마늘향이 올라 오면 양파와 버섯 고기까지 다넣고 같이 볶아주세요
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STEP 7/12다음에 데친 토마토를 넣고 끓이면서 뭉게줍니다.
그리고 케첩이나 퓨레를 넣고 간을 확인하고 추가 간은 소금으로 하세요.
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STEP 8/12농도를 조절해서 다 되었다 싶으면 파마산 치즈와 파슬리 넣고 마무리 합니다.
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STEP 9/12농도가 묽다 싶으면 더 조리세요
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STEP 10/12파스타 면은 종류에 따라 삶는 시간이 다르니까 직접 삶으면서 확인하는게 확실하겠죠.
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STEP 11/12바로 드실 면이 아니라면 오일에 한 번 볶아서 보관하세요
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STEP 12/12소스 넉넉히 얹어서 드시면 됩니다
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