주말에 치맥 안주 만들기/ 마요네즈 간장양념 치킨
살로만 포장되어 있는 냉동치킨 한 봉지를 가지고
고추장 양념치킨과 마요네즈 간장양념 치킨을
만들어 주말에 집에서 치맥파티를 하였다.
2인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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고명용
- 마요네즈 간장 양념
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이나 양배추즙
조리순서
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STEP 1/6살로만 들어있는 냉동 치킨 반 봉지는
고추장 양념 치킨하고 나머지는
같은 방법으로 해동 시킨다.
전 과정은 같고 양념만 다르게
만들었다.
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STEP 2/6대파는 채를 썰어서 찬물에 담가준다.
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STEP 3/6집에 있는 견과류를 이용하였다.
호두가 있어서 사용 하였다.
아몬드를 이용해도 고소할것 같다.
10g정도 다져 준비한다.
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STEP 4/6마요네즈 간장양념치킨 으로는
간장 1T, 레몬즙 2T, 설탕 1T,
마요네즈 4T, 참기름 1ts, 다진 마늘 1T,
청양고추 2네즈 간장양념치킨 으로는
간장 1T, 레몬즙 2T, 설탕 1T,
마요네즈 4T, 참기름 1ts, 다진 마늘 1T,
청양고추 2개 를 다져서 넣고 잘 섞어준다.
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STEP 5/6에어프라이기 160도에서 8분 돌리고
다시 뒤집어서 8분 익힌 닭고기는
위의 양념에 버무려 준다.
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STEP 6/6견과류와 파채를 올려주면 완성.
맥주 안주로 이정도면 훌륭하지 않을까~~.
- 한 가지만 만들어 먹으면 심심하니까~~
두 가지를 만들어 맥주안주로 먹었다.
고명으로 견과류를 올려주었는데 집에 있다면
땅콩을 올려도 좋을것 같다.
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