2인분
60분 이내
아무나재료
- 재료
-
-
방앗잎구매
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/9손질된 장어 뼈와 장어 머리는 냄비에 물을 넣고 육수가 우러 나오도록 푹 삶아요
-
STEP 2/9뼈까지 푹익은 장어는 믹서기에 곱게 갈아서 사용합니다
-
STEP 3/9육수를 냄비에 넣고 한소큼 우르르 끓으면
-
STEP 4/9삶아논 열무를 넣어 끓여 줍니다
-
STEP 5/9열무가 푹 물렀을때 된장 1스픈과 고춧가루 넣고 끓이다
-
STEP 6/9들깨 1스픈 듬뿍~
-
STEP 7/9다진마늘 생강즙 깻잎 넣어 보글보글
-
STEP 8/9마지막에 부추를 썰어 넣고 한소큼 끓여 냅니다
-
STEP 9/9다진 청양고추 홍고추 방앗잎 올려 냅니다
장어탕 맛보장 레시피
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,