명란젓볶음밥 간단한 한끼 참 좋음!!

명란젓볶음밥 간단한 한끼 참 좋음!!

명란젓으로 할수 있는 요리가 많은거 같아요.

그 중 간단한 한끼로 참 좋은 명란젓볶음밥 만들어봅니다.

2인분

20분 이내

초급

눈누난나02

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노하우

명란젓 손질법
명란젓 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
달걀 조리법
달걀 보관법
마요네즈 조리법
마요네즈 보관법
식용유 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/9

명란젓은 껍질을 절개해서 알만 긁어내어 준비합니다.
STEP 2/9

마늘은 슬라이스(편마늘)로 잘라주시고,
대파는 쫑쫑쫑 썰어둡니다.
STEP 3/9

계란 2개 풀어놓으시면 재료 준비는 끝났답니다.
STEP 4/9

옴폭한 팬(웍)에 기름 두른 후
준비한 대파와 마늘 넣고 노릇하게 볶아지면
STEP 5/9

밥과 명란을 넣고
마요네즈를 살짝 둘러주고
STEP 6/9

촥촥촥 볶아줍니다.
STEP 7/9

명란알이 어느정도 익었다 싶을때 쯤
볶음밥을 팬 한쪽으로 몰아놓고
팬을 기울여서 기울여 있는쪽에
풀어놓은 계란을 넣고 살짝 익혀서
스크램블정도 농도가 될쯤에
STEP 8/9

볶음밥과 함께 섞어서 볶아주면
계란이 너무 풀어지지 않게 볶아진
명란젓볶음밥 완성입니다.
STEP 9/9

볶음밥을 밥그릇(공기)에 담아서
접시에 탁 엎어주면
동그랗고 예쁘게 담아진답니다.
명란젓볶음밥 간단한 한끼 참 좋아요 ^^

요리후기1 댓글0

5.00

리뷰별점

깜씨왕눈이

리뷰별점

덕분에 점심 간단히 잘 해 먹었어요 ^^

2020.09.03 13:24

쉐프의 한마디

요즘은 집밥 해먹어야 하는데 매일이 고민이죠?? 제 레시피가 도움이 되셨다니 감사합니다 ^^

2020.09.03 15:21

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볶음밥 맛보장 레시피