명란젓볶음밥 간단한 한끼 참 좋음!!

명란젓볶음밥 간단한 한끼 참 좋음!!

명란젓으로 할수 있는 요리가 많은거 같아요.

그 중 간단한 한끼로 참 좋은 명란젓볶음밥 만들어봅니다.

2인분

20분 이내

초급

눈누난나02

[더보기] http://blog.naver.com/02sesang

sns

재료

재료 계량 안내

재료

노하우

명란젓 손질법
명란젓 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
달걀 조리법
달걀 보관법
마요네즈 조리법
마요네즈 보관법
식용유 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/9

명란젓은 껍질을 절개해서 알만 긁어내어 준비합니다.
STEP 2/9

마늘은 슬라이스(편마늘)로 잘라주시고,
대파는 쫑쫑쫑 썰어둡니다.
STEP 3/9

계란 2개 풀어놓으시면 재료 준비는 끝났답니다.
STEP 4/9

옴폭한 팬(웍)에 기름 두른 후
준비한 대파와 마늘 넣고 노릇하게 볶아지면
STEP 5/9

밥과 명란을 넣고
마요네즈를 살짝 둘러주고
STEP 6/9

촥촥촥 볶아줍니다.
STEP 7/9

명란알이 어느정도 익었다 싶을때 쯤
볶음밥을 팬 한쪽으로 몰아놓고
팬을 기울여서 기울여 있는쪽에
풀어놓은 계란을 넣고 살짝 익혀서
스크램블정도 농도가 될쯤에
STEP 8/9

볶음밥과 함께 섞어서 볶아주면
계란이 너무 풀어지지 않게 볶아진
명란젓볶음밥 완성입니다.
STEP 9/9

볶음밥을 밥그릇(공기)에 담아서
접시에 탁 엎어주면
동그랗고 예쁘게 담아진답니다.
명란젓볶음밥 간단한 한끼 참 좋아요 ^^

요리후기1 댓글0

5.00

리뷰별점

깜씨왕눈이

리뷰별점

덕분에 점심 간단히 잘 해 먹었어요 ^^

2020.09.03 13:24

쉐프의 한마디

요즘은 집밥 해먹어야 하는데 매일이 고민이죠?? 제 레시피가 도움이 되셨다니 감사합니다 ^^

2020.09.03 15:21

#명란젓볶음밥 #명란볶음밥 #명란젓요리 #명란젓 #명란요리 #볶음밥 #명란젓계란볶음밥 #계란볶음밥

볶음밥 맛보장 레시피