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조랭이떡 떡볶이 국물떡볶이 만들기
조랭이떡은 크기가 작고 간이 잘 배서 떡사리용으로 많이 사용해요. 떡볶이가 먹고 싶다는데 떡볶이떡을 사러 나가기도 귀찮고 어떤 떡이든 있으면 적당히 만들어줘야겠다 해서 뒤져보니까 다행이 조랭이떡이 눈에 띄네요. 조랭이떡으로는 떡볶이를 처음 만들어보았는데 먹기도 편하고 작아서 재밌기도 한데,, 간도 잘배서 그런지 한 두번은 맛있게 먹을수 있겠더라고요~ 야채 듬뿍 넣어서 국물 자작하게 국물떡볶이로 만들었습니다.

4인분 30분 이내 초급
재료
양념장
노하우
  • 조랭이떡 보관법
  • 양배추 손질법
  • 양배추 조리법
  • 양배추 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 멸치육수 조리법
  • 고추장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 간장 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 올리고당 조리법
  • 설탕 조리법
조리순서
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